ZUBEREITUNG ca. 15 Minuten

1. Das faschierte Rindfleisch mit Salz, Pfeffer und Worcestersauce würzen.
2. Die Masse gut vermengen, in 4 Portionen teilen und flache Laibchen formen.
3. Zwiebel in dünne Ringe schneiden und in einer Pfanne mit Öl und Zucker goldgelb rösten.
4. Die Speckscheiben in der Pfanne auf beiden Seiten knusprig braten.
5. Die Burger-Buns halbieren und auf den Schnittflächen (eventuell mit etwas Butter bestreichen) am Grill knusprig braten.
6. Die Burger-Laibchen auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten grillen.
7. Je eine Käsescheibe auf ein Laibchen legen und auf dem Grill anschmelzen lassen.
8. Die Burger-Buns mit Burger Sauce, Salatblatt, Burger, Käse, Speckscheibe, Paradeiserscheiben und Zwiebel belegen.

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